Кайсия, естествен еликсир на вечната младост - El Periódico Mediterráneo

Този плод се откроява с ниското си съдържание на калории и с многобройни хранителни свойства

Кайсиите са на върха на пазарите.
GABRIEL UTIEL

естествен

Е. ГОНЗАЛЕЗ ЮСТ

Римляните донесоха кайсията в Европа от Изток, тъй като тя е родом от умерените райони на Азия. Днес се отглежда в много страни с мек климат. Испания е чудесен производител на този плод, който намира идеалното си местообитание в средиземноморските провинции.

Най-сладките и сочни кайсии са тези, събрани от края на пролетта до края на лятото и могат да бъдат закупени в зеленчуците на общинските пазари. Розовият цвят на кожата му показва висока зрялост и голямо богатство на захари. Атрактивният оранжев цвят на кайсиите, заедно с приятния аромат, който те излъчват и вкусната им сладост, правят този плод един от любимите на летния сезон. Поради хранителните си качества, той е идеален за всички възрасти.