Четири нововъзникващи тенденции променят начина, по който се хранят потребителите
Компанията за глобални пазарни проучвания Euromonitor International
днес публикува нов технически доклад,? Нови концепции в услугите
Храна: Най-доброто от 2018 г.? където концепции за
изскачащи ресторанти по целия свят.

Стивън Дътън, старши анализатор на хранителни услуги в Euromonitor
International, обяснява:? Очаква се глобалната хранителна услуга
увеличаване на допълнителни 359 милиарда щатски долара през следващия
пет години. Битката за получаване на част от тази печалба
допълнително е по-трудно от всякога, тъй като очакванията на
потребителите са по-възрастни и оказват по-голям натиск върху операторите на услуги