Бутер тесто със спанак и гъби с пармезан - La Casa Maygica
Здравейте отново всички.
Богата и проста рецепта за бутер тесто: спанак и гъби бутер тесто с пармезан. Бутер тестото ни позволява множество приготовления, както солени, така и сладки. Разнообразието от съставки, които поддържа, прави рецептите безкрайни. Има много, които съм опитвал, но може би един от любимите ми е тези спаначени и гъбени бутер теста с пармезан, комбинацията от зеленчуци и силния, но деликатен вкус на сирене пармезан се смесват със структурата и вкуса на гъбите, което прави тези бутер тесто изискана хапка.
В този случай ще използваме прясно бутер тесто, но очевидно, ако го направим домашно, ще бъде по-богато и здравословно. От многото бутер тестени изделия, които съм си купил, този, който ми харесва най-много и ми се струва най-естествен, е Lidl, ако не го знаете, препоръчвам да го опитате.
Бутер тестото е много калорично тесто от брашно и масло, около 560 на 100 грама и противно на това, което обикновено се смята, едва ли има холестерол.
Що се отнася до предимствата на спанак и гъби, подчертава ниската калорична сила, която имат и двете, затова те са идеални за комбиниране с бутер тесто.
Но нека да видим сега как да ги направим.
Съставки
1 правоъгълен лист от прясно бутер тесто от Lidl
1 малка глава лук
100 грама настърган пармезан
200 г гъби
1 торба нарязан спанак
Масло
сол и черен пипер
1 скилидка чесън
Разбих яйце
Мак и сусам за гарнитура