Асо; трябва да готвите ориза, така че да има половината топлина; като - Quo

ориза

Според Международния институт за изследване на ориза на Филипините има най-малко 80 000 разновидности на това растение. Ако опитвахме нов всеки ден, щеше да отнеме 219 години, за да ги изпробваме всички. Свойствата на едното и другото варират и начинът, по който са приготвени, ще ги направи много различни един от друг. Група учени от Шри Ланка са намерили начин да го приготвят, така че калориите, които осигурява, да бъдат намалени наполовина. С други думи, ако чаша варен ориз от около 200 грама осигурява 240 калории, можем да достигнем 120. Как може?

Това е много просто. Според проучване, проведено през 2015 г., всичко, което трябва да направите, е да добавите 3% от теглото му под формата на кокосово масло към водата, където ще сварите ориза. Нека да сметнем, за 200 грама чаша ориз ще трябва да добавите поне 6 грама масло или, което е същото, 2 чаени лъжички. Според ръководителите на работата, след като са го приготвили, ще трябва да се остави поне 12 часа, за да си почине в хладилника и магията вече е била постигната.