Как беше диетата на Mayf Lifeder

The Диета на маите Състои се предимно от четири елемента: зърнени култури, царевица, тиква и чушки. Тъй като маите са били ловци, те са използвали тези зеленчуци с птици, елени или маймуни, които са ловили, както и с риба.

Основно храненията им се състоели от царевични тортили със зърнени храни или всякакви други добавки, които имали под ръка, за да ги придружават. Зърната, царевицата и тиквата се наричат ​​„тримата братя“, тъй като осигуряват всички необходими хранителни вещества, когато се ядат заедно.

mayf

Културата на маите често ловува, събира и отглежда собствена храна. Някои видове месо, които често се ловуват, включват маймуна, елени, игуана, броненосец, ламантин, костенурка, морско свинче, тапир, копие и различни видове птици. Те също консумираха храна от морето, като омари, скариди, черупки, мекотели и различни видове риби.

Маите изобретили много храни, които днес се ядат редовно. Те са първата цивилизация, която прави царевични тортили и използва своите култури от авокадо, за да направи древна форма на гуакамоле.

Те също така изобретиха тамалес, който представлява царевични тръби, пълни с пиле, свинско и зеленчуци. Освен това се смята, че маите са първите хора, които са пекли какаови зърна, за да направят шоколад, въпреки че тяхната версия не е била подсладена.

Диетата на маите

Храната на маите е нараствала в голям мащаб и някои от често срещаните култури са били лют червен пипер, авокадо, домати, гуава, ананас, папая, тиква, сладък картоф и черен, червен и черен боб.

Маите използвали традиционна закуска от бъркани яйца, черен боб и патанос. За да получат протеин, те приготвят царевица по много различни начини. Тези вариации включват:

  • Атол, каша на основата на смляна царевица, която те консумирали с люти чушки
  • Посол, смес от вода и закваска, за да издържи на тежката работа на полето
  • Тамале, обикновено смесено с люти чушки, месо и спанак на маите, високо протеинова билка, произхождаща от Гватемала.

Основните ястия бяха от ястия от месо и зеленчуци с тиквени семки, тикви и чушки. Освен това се ядат елени, броненосец, зайци, риби, плъхове, охлюви и ларви на оси.

Благодарение на неотдавнашни изследвания е известно, че месото не е допринесло основно за диетата на маите, преди испанците да представят говеда, пуйки, прасета и пилета.