8 мита за натуралните сокове, които трябва да спрете да вярвате веднага - Fabiosa
Има много митове за сока. Здравословно ли е изцеждането на сокове? Здравословни ли са натуралните сокове? Помагат ли ви да отслабнете? Ако искате да знаете отговорите на всички тези въпроси, вие сте на правилното място! Ето 8 мита за сокоизстискване, в които трябва да спрете да вярвате:
Мит # 1. Ананасовият сок е супер ефективен за отслабване
Истината е, че:
а) Ананасите съдържат бромелаин, ензим, намиращ се в някои растения. Много хора вярват, че бромелаинът оказва известно влияние върху метаболизма на мазнините, но ензимът се намира в сърцевината на плода, който се намира в стъблото, което не се яде.
б) Бромелаинът разгражда само протеините (което е полезно за храносмилането), но не и мазнините. Бромелаинът е безполезен за отслабване.
в) Пиенето на сок от ананас не е полезно за отслабване. Пресният сок от ананас обаче подобрява паметта, облекчава отока и прочиства кръвоносните съдове. Наслаждавай се!
Мит # 2. Чаша сок е по-добра от килограм плодове или зеленчуци
Истината е, че:
а) Пресните сокове осигуряват на тялото ви ценни хранителни вещества по начин, който улеснява усвояването им.
б) Плодовете и зеленчуците съдържат много фибри, които прочистват тялото и го карат да работи по-добре. Ценните фибри остават в сока, след като сте го направили. С други думи, трябва да ядете достатъчно зеленчуци и плодове в допълнение към пиенето на сок.
Мит # 3. Купеният от магазина сок е равен на натуралния сок по своите ценни свойства
Истината е, че:
а) Ензимите и чистата органична вода, които се съдържат само в пресни зеленчуци и плодове, са безценни за човешкото тяло.
б) Консервираните сокове (домашно приготвени или закупени в магазина) се обработват термично и съдържат изкуствени консерванти, които премахват ценни ензими и различни хранителни вещества; органичната вода става неорганична, тоест става обикновена чешмяна вода.