5 зимни салати за лека вечеря TELVA
И днес какво имаме за вечеря? Ако сте от онези, които, когато дойде време за приготвяне на вечеря, си разбивате главата, първо, да не готвите прекалено много и, второ, винаги търсите леки и здравословни рецепти поради тази причина, за да запазите кантара на разстояние, днес предлагаме селекция от салати. Но не става въпрос за класиката, а за меките рецепти, идеални за зимата и със съставки извън зеленчуците. Направете място във вашата готварска книга за тези оригинални идеи.
Кус-салата с чушки и маслини
Снимка: Gtres Online.
Кус-салата с чушки и маслини
Какво е необходимо? Главните действащи лица на тази рецепта са, разбира се, кускус, черни маслини и чушки пикило. Но освен това ще ви трябват пилешки бульон и консерва от месо от скариди. За дресинга няма да липсват девствени зехтин, черен пипер, сол и нотка вар, които ще придадат на ястието различен и свеж вкус, като по този начин ще изненадат небцето.
Защо ни харесва? Ако приготвите добро количество салата, можете да спестите, за да отидете в офиса един ден и да продължите с целта да се храните здравословно. AАпънтала във вашите tupperware рецепти!
Как да направя салатата кускус с чушки и маслини? SВижте пълната рецепта!
Салата от треска с винегрет
Снимка: Gtres Online.
Салата от треска с винегрет
В списъка ви за пазаруване. Треска, раци или раци, мляко, див лук, кисели краставички, червен пипер, зелен пипер, необработен зехтин, оцет от шери и
Сол.
Перфектно, ако организирате вечеря у дома и искате да заложите на леки, но вкусни ястия с малко повече доработка. Сервирайте го топъл, като предястие, придружен от мек винегрет и ще изненадате гостите си.
Идея на TELVA: Можете да използвате тази рецепта за пълнене на чушки пикило.
Кресон салата с орехи и круша
Снимка: Алфонсо Зубиага.
Кресон салата с орехи и круша
Обърнете внимание на съставките: кресон, круши в сироп, орехи, горчица и мед. Ще облечем салатата с оцет от Модена, зехтин, кафява захар и
Сол.
Е един от любимите ни за експлозия на вкус. Сладката и солена комбинация в тази рецепта не може да бъде по-балансирана. В допълнение, хрупкавото докосване на орехите осигурява трета текстура (заедно с тази на крушите и кресон) и прави тази рецепта много завършено ястие.