5 маси овес r; попитайте и f; полезно да се направи

Актуализирано на 27 октомври 2020 г., 08:44

Не се ограничавайте само с каши. В тези рецепти с овесени люспи ще намерите и други вкусни начини да включите тази питателна зърнена закуска във вашите ястия.

Знаем, че овесът има много ползи за здравето, но освен че е хранително съкровище, той е много гъвкав в кухнята, както в сладки, така и в солени препарати.

С овес можете да приготвите много повече от типичната каша, популярната каша. Можем да го използваме във всички ястия и във всички кухненски ястия. Има леко сладък вкус и може да добави текстура и тяло към ястията.

Можем да направим и вкусни тесто с овес: от хлябове и теста за пица до теста за хамбургери, бисквитки и сладкиши. Тук предлагам пет рецепти, за да извлечете максимума от него:

Овесена каша със семена и ядки

Ако искате да закусите овесени ядки и кашата не ви убеждава или искате да се различавате, можете да опитате да приготвите този хляб. Този овесена каша и хляб със семена е пълен с минерали, витамини и фибри и ако ядем тост, направен с този хляб сутрин, сигурно не огладняваме до обяд.

Хлябът се прави много лесно, няма нужда от месене, нито се нуждаем от машина. Единственото нещо, което трябва да планираме предварително, тъй като се нуждае от няколко часа почивка. Вкусно е с малко хумус, ядково масло, авокадо, олио и домат ...

Съставки (12 филийки):

½ чаша слънчогледови семки
½ чаша тиквени семки
½ чаша смлян лен
½ чаша леко нарязани бадеми (или други сушени плодове)
1 ½ чаши фино валцуван овес
2 супени лъжици семена от чиа
4 супени лъжици псилиум
1 чаена лъжичка сол
1 ½ чаши вода
2 супени лъжици зехтин

Подготовка (15 минути + 3 часа почивка + 60 минути готвене):

Смесете всички сухи съставки в купа. Добавете водата и олиото и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в тиган, за да направите хляб, предварително намазан с масло, покрийте с кърпа и го оставете да почине за 3 часа.
Загрейте фурната до 180 ° C. Печете хляба за 20 минути.
Извадете от формата и печете във фурната за още 35-40 минути до готовност.

Торта с овесени ядки с портокал и шоколад

Овесът може да се използва и при печене, благодарение на специалната си текстура и мек вкус. Бисквитките и овесените ядки са класиката, но можем да го използваме и за приготвяне на кифли или сладкиши. Сега, тъй като овесените ядки са без глутен, овесените ядки са по-малко пухкави.

Тази торта съдържа всички здравословни съставки на добра закуска: овесени люспи, портокалов сок, ядки…. Можем също да замразим няколко филийки в продължение на дни, забързани, тъй като замръзва и се размразява добре.

Съставки (9 порции):

150 г фино овален овес
2 супени лъжици семена от чиа
300 мл портокалов сок
110 г зехтин или кокосово масло, разтопено
150 г панела
175 г овесени ядки (ако нямате, мелете овесени люспи, докато получите брашно)
50 г бадемово брашно
2 чаени лъжички мая за печене
1 чаена лъжичка канела
Кора от портокал
100 г шоколадов чипс (или сушени боровинки)

Подготовка (35 мин. + 40 мин. Готвене):