5 десерта за кетогенна диета, които ще ви харесат
Когато сте влезли в кетоза, сладкият глад е по-рядко срещан. Но точно едно предимство на кетогенната диета е, че ако ви се иска, можете ядене на десерти, без непременно излизане от кетоза.
Като намалите въглехидратите и кажете „ще се видим по-късно“ на захар, може да се чудите как трябва да ядете десерт. Не забравяйте, че това, което трябва да избягвате на тази диета, са въглехидратите, включително захарта. Така че десертите, които ядете, трябва да се базират на сирене, масло, ядки, гръцко кисело мляко, къпини и шоколад, наред с други съставки.
Затова ви представяме селекция от десерти за кетогенна диета че ще ви хареса, тъй като те се правят бързо, а също така не е нужно да се пекат.
5 десерта за кетогенна диета
1. Конопени и какаови сърца
Конопът е растение, което расте в Северното полукълбо и отнема около 3 до 4 месеца, за да узрее. Самите семена могат да се консумират или използват за производство на различни хранителни продукти и имат много мек, подобен на орех вкус. Конопеното мляко, например, се произвежда от обелени конопени семена, вода и подсладител.
Тези семена имат хранителна стойност, подобна на тази на ядките, а също така осигуряват калций, магнезий и калий и, подобно на тези, могат да се приемат умерено.
Съставки за 4 човека)
- 1/2 чаша необработено кокосово масло.
- 1/4 чаша конопени семена.
- 1 супена лъжица семена от чиа.
- 2 супени лъжици какао на прах и 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
Стъпки за подготовка
- Загрейте за кратко кокосовото масло на слаб огън и след това го смесете.
- Комбинирайте всички съставки в блендера, с изключение на супена лъжица конопени семена, и разбъркайте добре.
- Изсипете в безопасен за замразяване съд и охладете във фризера за 15 минути, докато сместа стане полутвърда.
- Използвайте форма за бисквитки, за да създадете желаните форми.
- Гарнирайте с останалите конопени семена и върнете фигурите във фризера, докато сте готови да се насладите, поне 30 минути.
2. Лимонови бисквитки с бадеми и чай
Тези вкусни бисквити с лимонов бадем имат толкова много вкус и перфектната текстура на бисквитките. Те са достатъчно стилни, за да сервират на гостите, и достатъчно лесни за приготвяне, когато желанието за бисквита удари, независимо дали сте на кето, веган, без глутен, без млечни продукти и рафинирана диета без захар.
В допълнение, този кето десерт включва chai, индийска чаена смес, която получава своя дълбок вкус и сладък аромат от подправки като канела, джинджифил и кардамон. Заедно тези подправки подпомагат храносмилането, подобряват кръвообращението, поддържат имунната система и намаляват възпалението.
Съставки за 4 човека)
- 1/3 чаша необработено кокосово масло и 1/4 чаша кремообразно, неподсладено и несолено бадемово масло
- 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от лимон
- 1/4 чаша сушени печени шам-фъстъци, несолени
- 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт
- 1/4 чаена лъжичка Chai микс