4 предимства на яденето на омар; Вестник UNO
28 май 2016 г.
1. Сърдечно здраве: Докато омарът има значително количество натрий, който може да повлияе на здравето на сърцето по негативен начин, други полезни мазнини, открити в омарите, могат да направят много за предотвратяване на възпаления и атеросклероза. Ако имате съществуващи сърдечни проблеми, вероятно трябва да го избягвате, но високата концентрация на омега-3 и омега-6, намерена в омара, всъщност може да помогне за балансиране на холестерола в умерени количества.
2. Познание: Има редица уникални минерали и витамини, намерени в големи количества в омари, включително важен витамин В, витамин В12, който е пряко свързан с поддържането на целостта на вашите нерви и прави вашата система нервна функция правилно. От друга страна, омарът е много добър източник на холин, друго водоразтворимо хранително вещество, което може да увеличи производството на невротрансмитери. Това може да увеличи мозъчната функция и ефективност и дори да ви предпази от ефектите на невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
3. Енергийни нива: Едно от най-хубавите неща на този подводен деликатес е високото съдържание на протеини, което може да се намери в това вкусно месо. Протеинът е съществена част от нашата диета, тъй като може да ни даде енергиен тласък. Докато съдържанието на протеини се изисква в нашата диета за растеж и възстановяване, всяко неизползвано съдържание се съхранява за използване като енергия. Ако вече имате високо протеинова диета, тогава седмична доза омари ще ви даде повишена енергия за работа и удоволствие.
4. Растеж и възстановяване: Както бе споменато по-горе, омарът е богат източник на протеини, който е основният градивен елемент на нашите тела. Чрез увеличаване на приема на протеини, те са в състояние да изграждат нови клетки, да възстановяват увредените тъкани, да укрепват костите и като цяло да гарантират, че всички наши органи и системи функционират ефективно.