17 рецепти, които могат да ви помогнат да прекратите задържането на течности
Абонирайте се за Vitónica
Задържането на течности е чест проблем, особено когато са налице високи климатични температури. Диетата може да бъде чудесен съюзник в предотвратяването на нейното развитие, както и в борбата с нейното присъствие. Следователно, по-долу оставяме 17 рецепти, които могат да ви помогнат да прекратите задържането на течности.
Адекватен прием на Вода, както и намаляване на консумацията на сол и захар може да бъде от голяма помощ за противодействие на задържането на течности в телесните тъкани, поради което избрахме следните рецепти, които могат да помогнат в тези случаи:
Солени ястия срещу задържане на течности
Въпреки че трябва значително да намалим консумацията на сол, ще бъде достатъчно само да не ходим на ултрапреработени храни или да добавяме готварска сол към ястията, за да постигнем истинска промяна. Зеленчуците и някои плодове като доматите естествено съдържат натрий точно като рибите и черупчестите мекотели, така че добавят солен вкус към ястията, без да насърчават задържането, а напротив, те също предлагат високо съдържание на вода.
По този начин някои солени ястия (но не толкова), препоръчани за прекратяване на задържането на течности са:
- Салата от киноа, пиле и зеленчуци - препоръчваме да избягвате добавянето на сол към тази салата богата на фибри, калий и вода което ще помогне да се обърне задържането на течности, като същевременно ни освежава и подхранва по здравословен начин.

- Студен крем от моркови и манго: много каротини с ефект антиоксидант в тази рецепта, но също и със съставки с диуретичен ефект като джинджифил, целина и вода.
- Лека салата от кускус, манго и мента: всички хранителни съставки, от високо съдържание на вода и много от тях с високо съдържание на калий, което ще помогне за балансиране на възможните високи концентрации на натрий, които могат да бъдат причина за задържане на течности.
- Патладжан в доматен сос с къри и кокос: за обяд или вечеря този препарат, в който препоръчваме избягването на меда в рецептата, е много добра алтернатива, засищащ и пълен с вода, както и ниско съдържание на натрий което ще насърчи хидратацията на тялото.
- Табуле от карфиол: с много билки, които осигуряват антиоксиданти в рецептата и също имат диуретичен ефект, Този табул може да бъде идеален за спиране на възпалението на задържане на течности.
- Студен крем от авокадо и краставици: просто ястие, освежаващо и пълно с вода както и добри хранителни вещества, които могат да бъдат много полезни за обръщане на задържането.
- Карпачо от тиквички с портокал: а много проста подготовка, прясно и с високо съдържание на вода, което може да ни помогне да обърнем задържането на течности, дори ако нямаме време да приготвим сложни ястия.