Изследвания в областта на храненето от клиниката до най-добрите научни доказателства
A. MijÃn de la Torre 1,2 и B. de Mateo Silleras 2
1 Служба за вътрешни болести. Хранително звено. КАУБ. Бургос. Испания.
2 Област на храненето и хроматологията. Факултет по биомедицина. Университет във Валядолид. Валядолид.
* Резюме на конференцията, дадено от А. Миджън на срещата на ILAS-ASPEN. Ванкувър, 2011.
Като цяло изпълнението на проект изисква три дейности: по размер явления, сравнете резултатите, получени в различни групи и междуги претар въз основа на текущите знания, като се вземат предвид променливите, които може да са повлияли на изследването. В тези фази понятия като валидността и прецизността на теста са жизненоважни, както и контрола на различни ефекти от типа плацебо, регресия към средната стойност и т.н.
Когато провеждаме клинично изпитване в Human Nutrition, трябва да определим променлива на резултата с клинично значение, избягвайки, доколкото е възможно, заместващите променливи (суброгиран), Желателно е резултатът от хранителната намеса да покаже, че пациентът се е подобрил, рискът от нефатални усложнения е намален или животът е удължен. При негово отсъствие могат да бъдат полезни основните хранителни, метаболитни или функционални променливи.
И накрая, важно е да бъде ясно, че областта на изследванията в клиничното хранене не трябва да се счита за водонепроницаема, а е свързана и обогатена с областите на храненето в общността и основното хранене.