10 причини да ядете сушени плодове Суета

10 причини да ядете ядки

причини

Тези малки храни носят големи ползи

Ядките са наречени така, защото всички имат една обща характеристика: в естествения си състав (без човешка манипулация) имат по-малко от 50% вода. Те се считат за ядки; бадеми, орехи, лешници, кедрови ядки, шам-фъстъци, кестени, фъстъци, кашу, слънчогледови семки (лули), сусам и тиквени семки. В допълнение към тази особеност, какви други ползи споделят ядките? Диетологът Лора Ромеро от центъра Nutrest ни казва.

Хранителни свойства

1. Състоят се главно от: мазнини, протеини от растителен произход, фибри, витамини от група В и Е, както и минерали, магнезий, калий, калций, фосфор, желязо, цинк и др.

2. Витамин Е е свикнал борба със свободните радикали, вещества, които са отговорни за образуването на дегенеративни заболявания и преждевременното стареене.

3. Те имат повечето витамини от група В, които заедно с минералните соли на фосфора, магнезия, медта и желязото ги правят много подходяща храна за тези вегетарианци които искат да направят без въвеждане на месо в своите ястия.

4. Поглъщането на ядки помага за предотвратяване остеопороза.

5. За калорийния си прием и въглехидратите ядките се препоръчват за хора, които извършват продължителни физически усилия, като спортисти.

6. Те помагат да се намалят нивата на „лошия“ (LDL) холестерол и да се увеличи „добрият“ (HDL), благодарение на съдържанието им в здравословни мазнини, наричани още ненаситени, както и на техните Омега 3 мастни киселини.