Хранителна маса Горчица зелени
Горчицата има 0 милиграма холестерол и 0,42 грама мазнини.

100 грама горчица съдържа 4,7 грама въглехидрати, 3,2 грама фибри, 2,86 грама протеин, 20 милиграма натрий и 90,7 грама вода
100 грама горчица съдържат 27 калории, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин С (70.0 mg), Витамин А (3024 mg) или Витамин К (257.5 µg).
Хранителни вещества
Средностатистическият възрастен се нуждае от 300 грама въглехидрати на ден. 100 грама горчица имат 4,7 грама въглехидрати, което представлява 2% от дневните ви нужди.
100 грама горчица съдържат 1,32 грама захари.
Средностатистическият възрастен се нуждае от 2400 mg натрий на ден. 100 грама горчица имат 20 mg сол, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.