ЗЕЛЕНИ РОЛКИ ПЪЛНЕНИ ЗДРАВЕ!

Често срещана храна като зеле, можете да я превърнете в сензационен вкус, без да се стараете много!

Зелето е много гъвкаво, тъй като се поддава на приготвяне на ястия в различни презентации, но това не е единствената полза, която ви носи, когато знаете всичко, което може да направи за вас, няма да искате да го оставите за нищо!

Съдържа повече витамин С от други плодове като портокал, има значителни количества алфа-линолова киселина, която е известна в народите като омега-3, витамин А и повече калций от други продукти като млякото.

От своя страна, кафявият ориз в пълнежа ви предлага по-високо съдържание на фибри от белия, съдържа витамини като провитамин А, витамин В1, В3 и В12, минерали (натрий, калий, желязо, калций и фосфор), въглехидрати, сред които други.

Сега включването на Seitan (зеленчуково месо) в ежедневната консумация може да помогне за избягване на протеинов дефицит, който обикновено осигурява животинско месо, той е отличен заместител за него и поради разнообразието от препарати, никога няма да скучаете!

СИТУАЦИОННИ ПРЕДИМСТВА

Съставките му са лесно достъпни и приготвянето му е бързо.
Можете да го подготвите за цялото семейство или за гостите си на среща.
Това е евтин и вкусен вариант.

ИНГРЕДИЕНТИ:

8 големи листа къдраво зеле
200 г варен кафяв ориз
150 г бобови сейтан (растително месо)
80 г черупкови орехи
1 глава лук
1 скилидка чесън
Традиционен доматен сос
3 с.л. От зехтин
Морска сол

ПОДГОТОВКА

Обелете и нарежете лука и чесъна на много фини парчета.
Накълцайте веге месото и ядките
Варете зелето за 7 минути
Отцедете листата, отстранете най-твърдата част от централното стъбло и ги поставете върху плат.
Загрейте олиото в тиган и запържете лука и чесъна; Когато лукът стане прозрачен, добавете ориза, сейтана, орехите и солта, разбъркайте леко и дръжте на огъня за 5 минути.
Поставете 2 супени лъжици от предишната смес в центъра на всеки зелев лист; навийте и поставете в тенджера.
Налейте доматения сос и задушете за 10 минути.
Сервирайте горещо.