Зеленчуков киш с бекон и сирене бързо и лесно Gurmé

The киш Лотарингия (първоначално от региона Лотарингия, Франция) е известен като оригинална рецепта от която идват всички останали варианти на тази пикантна торта. Отначало пълнени тя се състоеше само от яйца и тежка сметана или сметана. Но вече през 19-ти век са добавени малки ивици бекон. Днес има множество варианти, в които се комбинират както зеленчукови, така и месни продукти. По този начин този път ще разработим a зеленчуков киш с бекон и сирене. Ти си готов?

Хранителна информация

Как да направите този зеленчуков киш? След това ви показваме стъпка по стъпка как да направите това солена рецепта за баница, идеален за представяне, когато вечерящите се приберат у дома.

Подредете формата къде ще печем киша с бутер тестото. Сега поставете го във фурната за 5 минути при 180 ° C. Извадете го и го резервирайте.
Междувременно, нарежете бекона на ивици и задушете в тиган с няколко капки зехтин. След като беконът се изпоти и започне да кафяв, добавете нарязаните зеленчуци (с изключение на доматите) и ги гответе с бекона.
В голяма купа смесете зеленчуците (изцедени от мазнини) със сметана, сирене и разбити яйца. Поставете Сол разбъркайте и подправете с черен пипер.
Получената смес изсипете във формата и поставете на повърхността на Чери домати разрежете наполовина.
Поставете във фурната на 180 ° C до задайте киш и повърхността е добре зачервена.
Ако решите да го демонтирате, изчакайте да се втвърди.