Зеленчуци на скара във фурната Sempio Испания

От Едуард Ксатрух Булгоги нискокалорични, начинаещи, топ готвач, вегетариански рецепти зеленчуци

зеленчуци

6 ноември 2016 г.

Кой каза, че зеленчуците са скучни? Опитайте да ги мариновате с Булгоги на Sempio, на базата на соев сос и плодове, и открийте как барбекюто също може да бъде сочно.

  • Подготовка: 1 час
  • Продукти: Много лесно

Съставки

Съставки за 4 човека

За зеленчуците с Булгоги:

1 среден картоф

2 пролетни лука

4 зелени аспержи

12 чери домата

1 малък патладжан

Екстра върджин зехтин

100 г от Булгоги

4 супени лъжици необработен зехтин.

Мащерка и розмарин

Инструкции

1 Сварете целия картоф за 20 минути в солена вода. Отцедете и нарежете на филийки от 1 см.

2 Обелете и нарежете моркова на филийки.

3 Обелете и нарежете малкия лук наполовина.

4 Обелете артишока и нарежете всеки от тях на 4 парчета.

5 Обелете стъблото на аспержите и ги нарежете наполовина.

6 Почистете и нарежете патладжана на филийки от 0,5 см.

7 Почистете и нарежете тиквичките на филийки от 1 см.

8 Сосирайте всички съставки с Булгоги и мариновайте за 30 минути.

Довършителни работи и презентация

1 Загрейте фурната до 200 ° C.

2 Подредете всички мариновани зеленчуци добре разпределени върху основата на съд за печене, боядисан със супена лъжица олио. Доведете сместа до точка на сол, намажете малко мащерка и розмарин и печете около 20 минути, докато зеленчуците се сварят.

ЗАБЕЛЕЖКА: Зеленчуците, в зависимост от сезона или тези, които харесваме най-много, могат да бъдат модифицирани.

0 отзива

Отмяна на отговора

Споделете тази публикация
  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Twitter
  • Споделете в WhatsApp
  • Споделете в Pinterest
  • Споделете в LinkedIn
  • Споделете на Tumblr
  • Споделете във Vk
  • Споделете в Reddit
  • Споделете по пощата