Зелена салата - Bekia Cocina
Тази рецепта, прясна и много питателна, е много лесна за приготвяне и е чудесен вариант по всяко време на годината.
Съставки за минус 4 Повече хора
- 1 Бяло зеле
- двеморкови
- 1Apple
- 75 грама лук
- две супени лъжици майонеза
- 4 супени лъжици заквасена сметана
- дижонска горчица
- Оцет
Стъпка по стъпка рецепта
Салатата от зелева салата или салата от зелева салата е перфектна салата като придружител на основни ястия и също е много лесно ястие за приготвяне. Основната му съставка, както подсказва името му, е бяло зеле, но оригиналната рецепта включва и моркови, нищо повече. Останалите добавени съставки зависят от вкуса на всеки човек, както и от сосовете, като най-типичен е горчицата.
Зелената салата е една от най-простите рецепти, които можете да намерите и Също така е много полезен като акомпанимент към всяко хранене, особено риба или месо. Всъщност в Андалусия можете лесно да го намерите като гарнитура към добре познатата „пържена риба“ от крайбрежната зона, особено Малага.
Тази салата също е класика в Америка, като салатата, която се консумира най-много от американците. Там обикновено го сервират заедно с хамбургери, хотдог, сандвичи. т.е. бързо хранене. Също така е от съществено значение при барбекюта с приятели или семейство акомпанимент към месо на скара и това се дължи на хрупкава текстура, кремообразност, свежест и пикантен вкус.
Хранително, бялото зеле е зеленчук с ниска енергийна стойност, тъй като осигурява само 24 калории на сто грама. Освен това основният му компонент е вода, до 92%, което го прави перфектна храна за тези, които се опитват да отслабнат. Относно витамините, подчертава витамин С, който осигурява, както и витамин А.