Зелен сок или соков танц на камини
Знаете, че съм закачен за смутита, но сега имам нова мания: зелени сокове. Те ме изпълват с енергия, подхранват тялото ми и се чувствам страхотно, след като ги приемам. Те се приготвят за един момент, особено ако имате добър екстрактор. В идеалния случай тя трябва да има бавна или бавна технология, за да поддържа витамини, ензими и антиоксиданти на нашите съставки живи.
Използваме екстракта си повече от година и не бихме могли да бъдем по-доволни от него. Тъй като го имаме, го използваме всяка седмица, но сега сочим ежедневно и експериментираме с различни съставки. В началото използвахме много плодове и малко зеленчуци, но сега ги правим обратното, защото те са по-здрави и по-питателни, като включват толкова много зелени листа.
Любимото ми време за пиене на зелени сокове е веднага след ставане, за да прекъсна гладуването си (след изпиване на поне две чаши вода) и да помогна на тялото си да се прочисти. Кожата ми се е подобрила значително и също ми помага да контролирам желанието за нездравословна храна (не знам за вас, но през лятото ми е по-трудно да се храня здравословно, защото топлината ви моли повече да ядете навън).
Соковете не са толкова пълни, колкото смутитата, тъй като не включват фибри, така че не препоръчвам да ги използвате като заместители на хранене, а по-скоро като допълнение към вашата диета. Обикновено закусвам пълноценно след сока, понякога веднага след, а понякога и след известно време. Те също могат да бъдат идеална закуска, която да приемате между храненията или да се наслаждавате извън дома.