Здравословни рецепти с месо, които да включите във вашата седмична диета El Fogón de la Perla Gris
Открийте тези фантастични здравословни рецепти с месо за да ги включите в седмичното си меню. Месото е храна, която присъства в диетата на много хора; някои обаче предпочитат да не го консумират, когато са на режим за отслабване.
Трябва да знаеш това има здравословни възможности, за да не спрете да ядете месо, затова ви представяме 4 вкусни рецепти (не забравяйте да имате под ръка месомелачка)
Яхния от говеждо в италиански стил
Съставки (4 души):
- 1 нарязан лук
- 1 нарязан чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 300 г кайма
- 1 жълт звънец, тънко нарязан
- 400 г нарязан домат
- 1 стрък розмарин
- 1 шепа маслини без костилки
подготовка:
В голяма тенджера гответе лука и чесъна в зехтин за 5 минути, докато омекнат и станат златистокафяви.
След това добавете ивиците месо, черен пипер, домати и розмарин, след което оставете да заври.
Оставете да къкри в продължение на 15 минути, докато месото се приготви, като при необходимост се добавя вода. В края добавете малко маслини и сервирайте с картофено пюре.
Салата от пържоли, печена чушка и перлен ечемик
Съставки (4 човека):
- 85 грама ечемичено зърно
- 1 червена чушка, нарязана на ивици
- 1 жълт звънец, нарязан на ивици
- 1 червен лук, нарязан на клинове
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 постна пържола
- 100 г кресон
- Сок от половин лимон
Подготовка:
Поставете ечемика в голяма тенджера с вода и гответе бавно 25-30 минути или докато омекне. Отцедете добре и прехвърлете в купа. Междувременно загрейте фурната до 200С. Поставете чушките върху лист за печене с луковите клинове. Добавете 1 супена лъжица зехтин и печете около 20 минути, докато омекнат.