Здравословна диета, свързана с по-нисък риск от базалноклетъчен карцином, най-честият рак на кожата

МАДРИД, 19 юни (EUROPA PRESS) -

диета

Изследователи от CIBEROBN и Университета в Милано (Италия) свързват следването на здравословни диети с намален риск от развитие на базално-клетъчен карцином, най-често срещаният вид рак на кожата, който обикновено се развива в области на тялото, изложени на слънце.

В своята работа, публикувана в списанието „The American Journal of Clinical Nutrition“, групата експерти изследва спазването на три висококачествени диетични модела: средиземноморски, DASH (съответстващ на съкращението на английски за диетични подходи за спиране на хипертонията) и прогетариански от 22 492 души между 1999 и 2016 г. от проекта SUN.

По този начин те наблюдават, че тези с най-висок процент на придържане към средиземноморската диета имат 72% по-нисък риск от заболяване при еднакво излагане на слънце и фамилна анамнеза за рак на кожата. В случая с диетата DASH това намаляване на риска е било 68%, докато не е установена връзка между прогетарианския режим на хранене и риска от базално-клетъчен карцином.

Майра Бес-Растроло, изследовател на CIBEROBN, координатор на изследването и професор по обществено здраве в Медицинския факултет на Университета в Навара, посочва, че „по-ниският риск от базално-клетъчен карцином, свързан с тези диетични модели, изглежда е свързан с консумацията на плодове и нискомаслени млечни продукти, въпреки че други групи храни също могат да имат малки индивидуални ефекти, които са видими само като част от общия хранителен режим, когато се вземат предвид кумулативните и синергичните ефекти. ".