Полезни инструменти за преброяване на въглехидрати Dr
Преброяване на въглехидратите при диабет
Пациентите, получаващи бърза инсулинова терапия, трябва да се научат да изчисляват количеството въглехидрати, което да ядат, за да изчислят необходимата им доза инсулин. В тази статия събрах някои полезни инструменти, които мрежата ни предлага, за да се научим да броим въглехидратите.
Трябва ли всички пациенти с диабет да броят въглехидратите (СН)?
Недей. Само пациенти със захарен диабет тип 1 трябва да преброят СН и някои пациенти със захарен диабет тип 2, които приемат бърз инсулин преди хранене.
Защо трябва да броите въглехидратите?
Необходимото количество бърз инсулин зависи, наред с други фактори, от количеството въглехидрати, което трябва да се изяде. Преброяването на СН ви позволява точно да регулирате количеството бърз инсулин, необходимо преди всяко хранене.
Как се броят CH? Диета на порции
За да може да брои въглехидратите по практически начин, диета на порции.
Една порция СН е равна на 10g CH.
1. Познайте количеството въглехидрати, което съдържа всяка храна
Първото нещо, което трябва да знаем, е количеството на всяка храна, което се равнява на 1 порция СН. Например, 1 порция СН е равна на
- 20гр хляб
- 200 мл мляко или
- 50гр варен картоф
- 20 г нахут
* В инструментите, които ще намерите по-долу, имате таблици и визуални ръководства със съдържанието на въглехидрати в основните храни
2. Разпределете въглехидратите между различните хранения за деня
Второ, трябва планирайте количеството въглехидрати, от което се нуждаете при всяко хранене. Количеството СН, препоръчано при всяко хранене, зависи много от индивидуалните нужди на всеки пациент, така че е от съществено значение да се консултирате с вашия медицински екип. Като цяло се препоръчва да се ядат общо 3 до 5 g CH на килограм тегло на ден, въпреки че, както казвам, е много променливо.
Например, 70-килограмов човек трябва да приема между 210-350 g (21-35 порции) СН на ден, което може да се разпредели, както следва:
- Закуска: 6 порции
- В средата на сутринта 2 r
- Храна 8 r
- Снек 2 r
- Вечеря 4 r
- ОБЩО: 22 порции
3. Планирайте менюто и правете обмен на храна
Оттук нататък остава само да знаете какви храни ще поставите в чинията, докато не завършите броя на порциите, които сте програмирали за всяко хранене. Е за правете обмен между различни храни, за да сте сигурни, че храната Ви винаги съдържа подобно количество СН.