ЗДРАВИ НАВИЧКИ СРЕЩУ ДИЕТИТЕ
Каролина Наваро
Lic.In Nutrition
C.N.P. 6538
АРГЕНТИНА
Хиляди хора са се подлагали на безкрайни диети с глад, които са довели само до разочарование и провал. Въпросът е: Защо не получиха резултата, на който се надяваха? И отговорът е прост: Защото диетите не работят!
Единственото, което постигат рестриктивните диети, е да отслабнете бързо, но за сметка на загуба на мускулна маса и вода, но не и на телесни мазнини; което генерира намаляване на метаболизма. Проблемът идва по-късно, тъй като след ограничаване на определени храни, желанието за ядене се увеличава прекомерно, прословутото „преяждане“, последствията от което е увеличаване на загубеното тегло. Това се случва, защото диетите не са устойчиви във времето.
Поради тази причина считам, че за да имаме добро качество на живот и да се чувстваме комфортно с тялото си и преди всичко здрави, не трябва да се забранява никаква храна, ние просто трябва да се фокусираме върху количеството и качеството на това, което ядем, контролирайки порциите и честотата на това, което ядем.
Ако се осмелите да промените навиците си, предлагам да вземете предвид тези три стълба:
1. МОЩНОСТ: Хранете се здравословно, както ще обсъдя по-късно.
2. ФИЗИЧЕСКА ДЕЙНОСТ: Спортувайте, ходете на фитнес, ходете, карайте колело, изкачвайте стълби; всичко, което включва движение на тялото.
3. ЕМОЦИИ: Разграничете истинския глад от емоционалния глад и се научете да го управлявате.
Какво означава да се храните здравословно?
Здравословната диета е тази, която осигурява всички основни хранителни вещества и енергия, необходими на всеки, за да бъде здрав, като се вземат предвид вкусовете и навиците на всеки човек. Д-р Моника Кац, експерт по хранене и автор на няколко книги, потвърждава, че храната трябва да бъде: