Здраве Най-пикантната диета, съставка за отслабване е горещо на червено
Проучване показва, че капсаицинът - присъстващ в пикантните храни - може да се превърне в надеждна и естествена хранителна добавка за предотвратяване на затлъстяването
Ако обичате пикантна храна и сте мислили да отслабнете с няколко килограма или да избегнете придобиването им без много усилия, имате късмет. Според скорошно изследване, проведено в Училището по фармация към Университета в Уайоминг, САЩ, храни, които съдържат пикантен чили -Също известен като лют пипер- може да ни помогне да изгаряме мазнини, без да се налага да ограничаваме калориите в диетата си.
Това не е първото проучване, което изследва ползите от пикантната храна за нашето здраве. Друго изследване, проведено през 2013 г. в университета в Маастрихт, Холандия, показа, че лют червен пипер, лют червен пипер или лют червен пипер съдържа елемент, който не е толкова известен по име, но изпотявания, които причинява: капсаицин. Точно активният компонент, който придава пикантност на тези храни, е отговорен за намаляването на липидите в тялото чрез механизъм, който мотивира смъртта на незрели мастни клетки, така че може да ви помогне да отслабнете.
Но екипът, ръководен от Баскаран тиагараджан стигна по-далеч: „Новостта е, че капсаицинът може да се превърне в надеждна и естествена хранителна добавка за предотвратяват затлъстяването”, Обясни специалистът по фармация и неврология в интервю за Yahoo Health.
Естествено изгаряне на мазнини
Изследователите анализираха поведението и промените в метаболизма при група мишки. По този начин те наблюдават, че когато гризачите ядат храна с високо съдържание на капсаицин чисти са били защитени от усвояване на мазнините от диетата, която са консумирали. Този компонент е действал като естествено изгаряне на мазнини и, според заключенията от анализа, "има същия ефект при хората".
В нашето тяло има два вида адипоцити (клетките, които изграждат мастната тъкан): белите отговарят за съхраняването на енергия под формата на мазнини, докато кафявите изразходват тази енергия за изгаряне на мазнини.