Затлъстяване и диабет, лицето и кръста на глюкозата
Общество
Коронавирусът засяга пациенти с диабет, което води до увеличаване на тежестта и смъртността, поради което е необходимо да се изследва взаимовръзката на двете заболявания
Диабетът и затлъстяването често са взаимосвързани.
През целия си живот със сигурност сме срещали приятел или членове на семейството, които страдат от диабет. Знаем, че това заболяване е свързано със захарта но най-вероятно не знаем как да надхвърлим сложността, която поражда това заболяване.
В статия, публикувана в The Conversation, озаглавена Затлъстяване и диабет: Ин и Ян на глюкозата, подписан от Мария дел Кармен Санс Мигел, Професор в катедрата по клетъчна биология, Университет Комплутенсе в Мадрид (UCM); Ана Перес Гарсия, следдокторант в Imdea Food, IMDEA Water; Елвира Алварес Гарсия, почетен професор и изследовател в UCM; и Verónica Hurtado Carneiro, Доцент на Катедрата по физиология на Медицинския факултет на UCM, това е обяснено много графично.
Процеса
„Когато изядем парче хляб или обикновен бонбон и видим какво се случва в кръвта ни, се оказва, че след няколко минути нивата на глюкозата ни (обикновено наричани "захар") са се повишили. Какво се случи междувременно? ".
Изследователите придружават храната по пътя й и обясняват: „Няколко минути след поглъщането на това парче хляб, той достига до вече усвоеното тънко черво (през стомаха). Чревните клетки абсорбират съдържащите се в него хранителни вещества, сред които е глюкозата. И тъй като тези клетки са в пряк контакт с кръвоносната система, те веднага се отделят в кръвта и отиват в черния дроб.. Като следствие концентрацията в кръвта глюкоза (кръвна глюкоза) изстрелва нагоре.
Оттам кръвта пренася глюкоза до всички органи, сякаш е „гориво“„за получаване на необходимата енергия (ATP), който ще позволи да се изпълняват всички функции.
Проблемът възниква, обяснено е в статията, „когато излишък или дефицит на глюкоза в организма води до развитие на патологии. Оттук и важността да поддържате баланса си. Това е ин и ян на глюкозата ".
Черен дроб, панкреас и хипоталамус
Как можете да гарантирате, че клетките ви получават захар по всяко време, без да се налага да ядат през цялото време? Благодарение на "клетъчните детектори"които съществуват в различни органи като панкреаса, черния дроб или хипоталамуса, наред с други, които следят наличност на гориво.