ЗАЩО ТРЯБВА ДА РОТИРАМ ХРАНИТЕ В ДИЕТА СИ
· Даването на разнообразие в нашата диета през различните дни от седмицата, води до диета без наситеност на компонентите и балансирана по всякакъв начин.
Мексико Сити, 29 ноември 2018 г.- Днес живеем в свят, пълен с информация; понякога е научно, а много други пъти не, тъй като не идва от надеждни източници. Ето защо, когато искаме да се грижим за себе си и да се храним по-добре, ни е трудно да решим какви препоръки да следваме, за да го постигнем, което може да доведе до безпокойство и объркване.
Твърди се, че храните имат хормони и хидрогенирани мазнини, които могат да ни възпалят, запушат артериите и т.н. Ето защо най-доброто, което можем да направим, е да интегрираме естествените и балансирани храни в нашата диета, както и да ги редуваме.
Какво означава да се върти храна?
Въртенето в основата варира какво ядете. Тя е да накарате тялото да си почине и да спре да яде винаги еднакво. Това означава да не го насищате с едни и същи храни всеки ден.
Идеята е да ядете храната за един ден и да почивате два дни от една и съща храна и нейните производни. По този начин не насищате тялото със същите протеини, мазнини или въглехидрати.
Какви са ползите?
Ако се окаже, че определена храна ни причинява известна чувствителност или ни затруднява и я ядем всеки ден, в дългосрочен план можем да станем интоксикирани и болни. Ако оставим тялото да си почине и завърти същата тази храна, тогава ще избегнем всякакви щети.
„Ако пия краве мляко всеки ден и се чувствам тежък или подут, тялото ми може да има известна чувствителност или непоносимост към него. Ето защо въртенето на млека е най-доброто решение; един ден пия краве мляко с кафето си, на следващия ден се опитвам да избягвам млечни продукти, добавяйки бадемово мляко към смутито си, може би ден по-късно кокосово мляко с моята овесена каша и по този начин мога да си почина и да редувам, за да получа предимствата от всички млека, които са на разположение днес ”, коментира Вивиан Садович, съюзник диетолог на Silk® Wellness Council.