Защо тези страни са най-затлъстели
Светът е в разгара на голяма епидемия от затлъстяване и съвременните тенденции показват, че тя само ще се влошава.
Неотдавнашно проучване заключи, че повече от 2 милиарда възрастни и деца по света са с наднормено тегло или затлъстяване и в резултат на това страдат от здравословни проблеми, но това не е нищо ново.
Има обаче сектори от световното население, които въпреки доказателствата не знаят за тази криза в общественото здраве и тази липса на информираност е само един от основните проблеми, според Франк Ху, професор по хранене и епидемиология в TH School of Общественото здраве Харвард Чан.
"Различните страни имат различни проблеми", каза Ху. "Трябва да мобилизирате цялото им общество, за да се изправи срещу проблема. Това не е само медицински проблем.".
Тихоокеанските острови, Близкият изток и Америка са регионите с най-висок процент на затлъстяване. През 2014 г. над 48% от населението на островите Кук е класифицирано като затлъстяло. Катар води Близкия изток с 34% от населението, следван от САЩ с 33%, според Световната здравна организация.
Затлъстяването се определя, като се използва индексът на телесна маса на човек, съотношението на теглото към ръста. ИТМ от 25 до 29,9 се счита за наднормено тегло и над 30 затлъстяване.
Когато се търсят причини, два фактора са често срещани: диета и физическа активност, тоест лоша диета и липса на физическа активност. Но редица незначителни фактори се комбинират под тези два основни виновника и трябва да се разберат, за да се справим ефективно с проблема, казва Ху.
Какво стои зад проблема със затлъстяването сред страните, които са на върха на таблицата?
1. Неравномерност на физическата активност
Изследване, публикувано тази седмица в списанието Природата използва данни от смартфони, за да анализира броя на стъпките, предприети средно всеки ден сред хората в 111 държави.
Използвайки приложението Azumio Argus, което проследява физическата активност, изследователите наблюдават стъпките на повече от 700 000 лица и класират страните въз основа на техните ниво на движение под формата на стъпала -и тези числа варираха значително.
Хонконг оглавява класацията с 6880 средни дневни стъпки, следван от Китай с 6 189 стъпки. Последна в списъка беше Индонезия с 3513 стъпки.
Изследователите обаче изчисляват друга статистика, която според тях е по-силен показател за затлъстяване в дадена държава, изчисление, което те наричат „неравенство в дейността“.
„Дейността не е разпределена равномерно в цялата страна“, каза Скот Делп, професор по биоинженерство и машиностроене в Станфордския университет, който ръководи проучването.
Колкото по-голяма е разликата между тези, които ходят най-много и най-малко в рамките на една популация, толкова по-висок е процентът им на затлъстяване, обясни той. "Това означава, че има подмножество от популацията, което извършва много малко дейност".
Като се съсредоточи върху неравенството в дейността, списъкът се промени. Саудитска Арабия и Австралия се класираха на първо и второ място. В Съединените щати, четвъртият, най-ориентираният към автомобили град, като Хюстън, регистрира най-високите нива на неравенство в дейността, докато разликата е по-малка в по-пешеходните градове като Ню Йорк.
Екипът установи също, че това неравенство е непропорционално засегнало жените, което би означавало, че повече жени ще бъдат в подгрупата „лоша активност“ на населението. Следователно, "Фокусирането върху тази подгрупа от лоши дейности може да окаже влияние върху общественото здраве", каза Делп.
2. Възприятия за упражнението
Докато физическото бездействие допринася за увеличаването на затлъстяването в света (например, урбанизацията води до по-заседнал живот), експертите отбелязват, че при някои популации упражненията просто не са приоритет.
Това се вижда в Близкия изток и Китай, казват те, чрез възприемането на упражнението и мястото му в списъка с приоритети на жителите.
В Кувейт фокусните групи на Световната здравна организация установиха, че местните жители възприемат упражненията като спорт, а не като дейност, извършвана в група или у дома, според Темо Уаканивалу, ръководител на екипа за превенция на неинфекциозни болести в The OMS. "Има цяла културна бариера", каза той.
Също така, в Близкия изток като цяло не се счита за норма за жените да участват в упражнения на открито или физическа активност за развлекателни цели. "Жените да се упражняват открито е културен въпрос", каза тя.