Защо нездравословната храна е по-лоша днес, отколкото преди 30 години

Това на никой не му липсва нездравословната храна е наистина вредна за тялото ви: насърчава тежко и бавно храносмилане, фази и екстремиенто, а в средносрочен план неговите последици са повишения риск от затлъстяване, хипертония, диабет, атеросклероза, мозъчно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, мастен черен дроб и различни видове рак, както и депресия или проблеми с паметта и ученето.

нездравословната

Лошата репутация, която се е развивала през годините, се дължи на нейната страхотна количество преработени и ултрапреработени съставки, големи размери на порции или високо съдържание на наситени мазнини и натрий, относно, когато смятате, че приблизително 40% от възрастните американци са с наднормено тегло днес, най-високите нива в историята.

Това е всичко, което нездравословната храна прави с тялото ви, според науката

Ако се чудите дали нездравословната храна е по-малко здравословна днес, отколкото преди тридесет години, отговорът е да. Изследване, публикувано наскоро в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, установи това Предястията, сервирани в топ 10 на гигантите за бързо хранене, са увеличили размера на сервирането си с 39 грама, което е приблизително 90 калории, различни от 1986 г..

Въпреки че 90 калории може да не изглеждат като голямо количество, трябва да се отбележи, че това количество се умножава в зависимост от това колко често консумирате този вид продукт. Например, ако ще ядете в Burger King, веднъж седмично ще консумирате 4680 повече калории годишно от бързо хранене, отколкото през 1980-те. От друга страна, предястия за бързо хранене съдържат около 13,8% повече натрий, отколкото преди три десетилетия.