Алкохол и захар, което е по-лошо за тялото ви

Споделете захар или алкохол? какво е по-лошо от вашата напитка

Абонирайте се за Джаред Ман

Много напитки (а също и някои храни) включват едновременно алкохол и захар, две съставки, за които знаем, че са вредни за организма и които трябва да избягваме, доколкото е възможно, но, кой е по-лош? По-долу описваме всеки от тях и техния ефект върху нашето тяло.

Калории от алкохол и захар

И двете са съставки, които осигуряват калории, първият, етанолът предлага 7 Kcal на грам, докато захарта, независимо дали става дума за трапезна захар, глюкоза, фруктоза, зеленчукови сиропи, мед или други безплатни или добавени захари, осигуряват 4 Kcal на грам.

Нито един от двамата не осигурява витамини, минерали или нехранителни компоненти, които могат да бъдат от полза за организма и въпреки че много зависи от ястието, в което са включени, и двете са източници на празни калории, тоест на енергия без повече за нашия организъм.

По този начин, въпреки че алкохолът или етанолът осигуряват повече калории, отколкото захарта, и двете са източници на некачествени калории, на енергия, която не предлага нищо добро на тялото и следователно, както захарта, така и алкохолът могат да насърчат наддаването на тегло както показват експерти от Харвардското училище за обществено здраве и проучване от American Journal of Clinical Nutrition.

тялото

Пристрастяващата сила, която споделят

В допълнение към празните или некачествени калории, които тези два компонента предлагат в много ястия и напитки в нашата диета, не можем да не отбележим, че както захарта, така и алкохолът имат пристрастяваща сила което ни тласка да търсим все повече и повече от тях.

Всички ние разпознаваме алкохолизъм или състоянието, което възниква в резултат на пристрастяване към алкохол, но по-рядко се говори за захар като пристрастяващо вещество. Въпреки че, както са проверили учените в САЩ, приемът на последните също генерира приятен отговор в мозъка, подобен на този на лекарствата и следователно консумацията му и ястията, които го съдържат, могат да генерират зависимост.