Смъртоносна диета
Аларма, че всеки пети смъртен случай годишно е свързан с диети, които увреждат сърцето.
Потвърждаването, че всяка година 11 милиона души умират в света поради лошата диета, която консумират, в допълнение към алармата, трябва да генерира решителни действия за смекчаване на тази ситуация, тъй като тя може да бъде напълно предотвратима.
И такъв брой на жертвите, много повече от тези, причинени от тютюна за същия период, далеч не е преувеличение без подкрепа, защото е продукт на най-голямото изследване от този вид, базирано на глобалното бреме на болестите от 195 страни, наскоро публикувано в The Lancet и това цели да се превърне в една от най-големите епидемиологични опори на планетата.
Свързани теми
Храни и напитки, които могат да повлияят на мозъка, според науката
Диети за знаменитости, които не трябва да спазвате
Новият идеал за слабост: здраве
Липсват политическа воля, солидарност на индустрията и отговорно участие на цялата общност.
Без смекчаващи фактори, този анализ стига до заключението, че всяка пета смъртност годишно е свързана с диети с лошо качество, които по същество увреждат сърцето и причиняват смъртоносни заболявания като рак и диабет, последствия, свързани, от една страна, с балансирана липса на хранителни вещества и, от друга, лошите хранителни навици, които преобладават в днешното индустриализирано общество.
Достатъчно е да се види например, че само излишъкът на сол в храната завършва живота на 3 милиона души, че липсата на пълнозърнести храни в съдовете опустошава още 3 милиона и ниският прием на плодове и зеленчуци представлява 2 милиона повече, към което трябва да добавим, че излишъците от червено месо, липсата на здравословни мазнини и качествени протеини представляват още едно добро число.