Защо да не отслабнете Natufisio

всичко това
90% от диетите се провалят, нещо, което във всяка друга работа би било неприемливо, но в храненето изглежда, че всичко върви.

Проблемът с диетите е в това конвенционални лекари и диетолози поддържайте в речта си, че за да отслабнете трябва яжте по-малко калории и изгаряйте повече енергия, тоест яжте по-малко и се движете повече. Ако това беше толкова просто, би било много лесно да отслабнете, просто като ядете по-малко, щяхме да отслабнем (много хора ядат малко и не губят дори един грам, а други ядат много и не наддават).

В това се вярваше в миналото, но днес знаем, че всичко е много по-сложно, защото трябва да вземем предвид хормоните, точно както когато говорим за това как да натрупаме мускули.

Ако намалим приема на калории метаболизмът се забавя тъй като тялото вярва, че нещо се случва и трябва да се „резервира“, така че когато правим типичната нискокалорична диета, е нормално малко след стартирането й тялото да се саморегулира и след няколко месеца да се върнете към първоначалното си тегло и на всичкото отгоре, тъй като сме забавили метаболизма, натрупваме повече мазнини и това се нарича ефект отскок.

Храносмилането

Макронутриентите в храната са протеини, въглехидрати и липиди (мазнини). По време на храносмилането протеините се разграждат до аминокиселини, хидратират до глюкоза (да, всички въглехидрати в края на храносмилането се превръщат в захар) и липидите до мастни киселини.

Храносмилането започва в устата, когато храната навлезе, започват да се извършват редица процеси, ензимите започват да се секретират. Със слюнката започваме да разграждаме нишестето (въглехидратите) на по-малки порции. Останалите макронутриенти преминават в хранопровода и от там директно в стомаха.

В стомаха солната киселина е отговорна за разграждането над всички определени протеини. Там се образува хранителният болус, смес от всички хранителни вещества, която благодарение на движенията на стомаха (перисталтични движения) преминава в тънките черва.

Е в тънко черво, където се получава останалата част от храносмилането, получените продукти преминават в кръвния поток и оттам към черния дроб (оттук значението на черния дроб в перфектно състояние).