ЗАПАДНА ДИЕТА, СВЪРЗАНА С УВЕЛИЧЕНИ БЕЗПЛАТНИ ЕСТРАДИОЛНИ КОНЦЕНТРАЦИИ

Западният хранителен режим е свързан с повишени серумни концентрации на свободен естрадиол при жени в постменопауза: последици за превенцията на рака на гърдата

Sánchez-Zamorano LM, Flores-Luna L, Angeles-Llerenas A, Ortega-Olvera C, Lazcano-Ponce E, et al. Nutr Res.2016 от 26 април; 36 (8): 845-854. doi: 10.1016/j.nutres.2016.04.008. [Epub преди печат]

западна

Малко се знае за възможното влияние на консумацията на храна върху серумните концентрации на ендогенни полови хормони при жени в менопауза. Връзките на модела на западна диета със серумни концентрации на естрадиол и свободен тестостерон при жени в постменопауза бяха оценени, за да се провери хипотезата, че силно западната диета е свързана с високи серумни концентрации на тези хормони.

Използвахме данни от представителна подпроба от 305 жени от контролната група от проучване, основано на популация, проведено в Мексико от 2004 до 2007 г. Стойността на Western Diet Standard Index беше сравнена с естествените рекордни серумни концентрации на тестостерон и естрадиол използвайки множество модели на линейна регресия. Средните стойности на серумните концентрации на естрадиол и свободен тестостерон са съответно 0,26 pg (интерквартилен интервал, 0,14 до 0,43)/ml и (интерквартилен диапазон, 0,30 до 0,70)/0,40 ml pg, съответно.