Задушени пилешки бутчета с картофи и зеленчуци - Домашно и лесно готвене
ЛЕКАТА РЕЦЕПТА НА ПИЛЕШКИ БЕДРИ, ЗАДЪЛЖЕНИ С КАРТОФИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Задушени пилешки бутчета с картофи и зеленчуци. Много пълна рецепта, тъй като освен с пиле, ще го приготвим и с картофи и зеленчуци. Както всяка яхния, отнема малко време за готвене, но ако следвате стъпките, които ще ви покажа по-долу, ще получите вкусно и неусложнено ястие. Ето съставките за приготвяне на тези пилешки бутчета, задушени с картофи и зеленчуци.

Съставки за 4 човека
- 8 шунка или пилешки бутчета
- 1 зелен пипер
- 1 червена чушка
- 200мл бяло вино
- 100 мл домат натрошен
- 750мл пилешки бульон
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 3 картофа
- 1 супена лъжица суха мащерка
- Сол и черен пипер
- Зехтин
КАК ДА НАПРАВИМ ЗАГУШЕНИТЕ ПИЛЕШКИ БЕЛЕЖКИ С КАРТОФИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Необходимо време: 1 час и 40 минути.
Пригответе тези задушени пилешки шунки с картофи и зеленчуци, като следвате тези прости стъпки:
-
Варим пилешките бутчета.
В тиган слагаме капка масло и го слагаме да се нагрява на силен огън. След това добавете пилешките шунки, предварително подправени. Оставяме ги да се готвят за около 2 минути, така че да се запечатат добре по цялата им повърхност. След това ги изваждаме от тигана и ги запазваме в чиния.