ЗАДАВАНЕ НА ТОЧКА или ТЕОРИЯ ЗА ФИКСИРАНА ТОЧКА
Нашето тяло има механизъм за вътрешен контрол, който опитайте се да запазите повече или по-малко фиксирано тегло. Това референтно тегло или SET POINT е това, което сте имали през последните години, така че е важно преди програма за отслабване или наддаване да се опитате да поддържате постигнатото тегло възможно най-дълго. Това ще накара новото референтно тегло да бъде модифицирано и тялото да развие своите метаболитни механизми, за да поддържа това тегло, както когато има излишък или дефект в консумацията на енергия.
Лицето, което отговаря за регулирането на телесното тегло, по-точно количеството телесни мазнини, е хипоталамусът. Нервната система, червата и мастната тъкан участват в тази регулация. Чрез различни ендокринни и нервни сигнали те контролират апетита, основния метаболизъм, окисляването на субстратите, мускулната активност и др.
КАКВО ПРАВИ НАШИЯТ ТЯЛ, ЗА ДА ПОДДЪРЖА РЕФЕРЕНТНОТО ТЕГЛО?
В ЛИЦЕТО НА НАДЕЖДАНЕ НА ТЕГЛО:
- Когато мастните натрупвания в адипоцитите се запълнят над нормата, те освобождават хормона лептин, този хормон се освобождава в кръвта и когато достигне хипоталамуса (център за регулиране на апетита) освобождава серия аноректични пептиди или подтискащи апетита (про-опиомеланокортин и C ArT), които ни карат да искаме да ядем.
- Повишава БАЗОВИЯ МЕТАБОЛИЗЪМ (консумираната от тялото ни енергия в ситуация на абсолютна почивка).