Всичко за диетата в Окинава прави или не работи японския стил на хранене, който обещава да се увеличи

Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно

Сподели Всичко за диетата в Окинава: японският стил на хранене, който обещава да увеличи дълголетието ни, работи или не

всичко

Абонирайте се за Джаред

От време на време стават модерни нови диети, които достигат до живота ни, обещавайки ни да променим тялото си и живота си. Като се вземе предвид силната тенденция, че всичко азиатско е в момента, не е чудно, че най-новата мания за диети идва от страна като Япония.

Става въпрос за диетата в Окинава: вид диета, която стана много модерна през последните години и за която се твърди, че увеличава дълголетието ни. Въпросът е доколко е вярно в него, на какво се основава тази диета и какво казва науката за нея?.

Тайната на дълголетието на японците

Казват, че са жителите на японския остров Окинава най-старата в света и че това на теория се дължи на следващите навици на живот. Сред тях, разбира се, е и техният тип диета.

Е за диета с ниско съдържание на калории и мазнини, което дава приоритет на диета, базирана на зеленчуци и храни като тофу и соя. Очевидно понастоящем нещо подобно на това, което се е случило със средиземноморската диета, се е случило и с диетата на Окинава и е било „уестърнизирано“, включително други по-малко здравословни храни.

Именно поради това традиционната диета за Окинава изглежда полезна, но не и сегашната.

Основите на традиционната диета за Окинава

Този тип диета се основава на консумацията на растителни храни, соя, производни на бобови растения и, разбира се, качествени мазнини. За да направите това, тази диета препоръчва да се консумират около 90 грама месо и бобови растения актуална.

Напротив, консумацията на зеленчуци е много висока. Традиционно окинавците консумират предимно зелени и жълти зеленчуци. Разбира се, традиционната диета е с много ниско съдържание на ултрапреработени храни - всъщност тя е нула в тях - както и много ниско съдържание на добавена захар, натрий или наситени мазнини.