Подметка с картофи и задушено брюкселско зеле
Това богато ястие с бяла риба, брюкселско зеле и картофи, измити с лимон, е отличен източник на протеини с висока биологична стойност, минерали и мастни киселини, които ни помагат да се грижим за здравето на сърцето си.
17 януари 2018 г., 18:33
Всички предимства на това ястие
Подметка
Тази бяла риба с приятен вкус и гладка текстура е с много ниско съдържание на мазнини и калории, както и много храносмилателна, които допринасят протеини с висока биологична стойност. Подметката има витамини като А, В12 и D, Омега-3 мастни киселини, добро за здравето на сърцата ни и множество минерали, от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло.
Богат на фосфор и калий, подметката има множество предимства за нервната система, мускулната система и спомага за подобряване на паметта. Освен това е добър източник на фолиева киселина, следователно препоръчва се за бременни жени тъй като помага за предотвратяване на възможни малформации в плода. Той също така осигурява желязо Y. йод, с която тази риба ни помага да предотвратим анемия и регулират функционирането на щитовидната жлеза.
брюкселско зеле
Подобно на броколи или карфиол, брюкселското зеле е включено в семейството на кръстоцветни, и като тях те осигуряват много здравословни ползи за здравето. Те са засищащи, защото съдържат фибри, с това, което ни помага да регулираме нашите чревен транзит. Освен това те осигуряват желязо Y. витамин ° С, добра помощ за укрепване на нашите имунна система вече предотвратяване на анемия.