Здраве Преброяването на калории може да наруши вашата диета, твърдят експерти!
Броите ли всяка последна консумирана калория, но резултатите не се отразяват на скалата? Може да не сте взели предвид тези два фактора.
Чел си Колко калории трябва да приемате всеки ден (или тези, които знаменитостта на момента изяжда), знаете наизуст етикетите на половин супермаркет, изтеглили сте няколко приложения, които добавят калориите на всяка храна за вас, но стигате до мащаба и изненадата! Числото, което се отразява на екрана, не е пряко пропорционално на глада, който изпитвате. Хайде, ти със „заседнал“ стомах и проклетия грам нагоре, грам надолу. Вбесявате се от космоса като цяло, проклинате деня, в който сте купили теглото, и решавате да го компенсирате чрез преяждане, тъй като това ядене по-малко не ви е било от полза! Голяма грешка. Може би просто сте пропуснали тези две точки, думата на експерта.
Въпросът не е в количеството, а в качеството
В изследване, проведено от Станфордския университет и публикувано наскоро в Журала на Американската медицинска асоциация, д-р Кристофър Д. Гарднър заяви: „Хората, които намаляват добавената захар, рафинираните зърнени храни и силно преработените храни и се фокусират върху яжте много зеленчуци и пълнозърнести храни, без да се притеснявате за преброяване на калории или ограничаване на размера на порциите, те губят значителни количества тегло в течение на една година ”.
Според това заключение на Гарднър, директор на проучванията за хранене в Университетския център за изследване на превенцията, ключът не е в самата сума (очевидно не е добро излишък), а в количеството връзката, която установяваме с храната и вида диета, която ядем. „Мисля, че сгрешихме, когато помолихме хората да определят колко калории са приели и след това ги накараха да намалят консумацията с 500 калории; това ги кара да се чувстват много зле ”, повтори той. „Всъщност трябва да се съсредоточим върху основната диета, която се състои яжте повече зеленчуци, повече непреработени храни, по-малко добавена захар и по-малко рафинирани зърнени храни".