Всичко, което трябва да знаете за млечната киселина
Абонирайте се за Vitónica
Млечната киселина или лактатът е химично съединение, което има важна роля в анаеробен метаболизъм. Тази молекула е широко известна в света на спорта, но дали наистина знаем какво е млечна киселина и каква роля играе в нашето тяло?
Млечната киселина е свързана с болезненост от много години, но това вече е фалшив мит. Това, което е вярно, е това млечната киселина е ограничаващ фактор от нашето спортно представяне.
Как се генерира млечна киселина?
Млечната киселина е химично съединение, получено от използване на глюкоза като гориво при липса на кислород (Това се случва при упражнения с интензивност и средна продължителност). Всъщност тази молекула е тази, която маркира двата енергийни пътя, когато тялото няма кислород за енергия: алактична анаеробна и млечна анаеробна.
Тоест, когато има упражнение с умерено-висока интензивност и кратка продължителност, като бягане на 400-1000 метра с висока скорост или вдигане на тежести с субмаксимални натоварвания, тялото използва глюкоза за енергия и я разгражда до млечна киселина. Това съединение, ако не бъде изтеглено или използвано, започва да влияе на умората на спортиста.
Как млечната киселина влияе на умората?
Дори при упражнения с ниска интензивност може да се генерира млечна киселина, но концентрацията й е толкова ниска, че не оказва влияние. Проблемът възниква, когато генерираме толкова много млечна киселина, че тялото не е в състояние да го премахне или използва повторно, тогава забелязваме, че умората се появява при интензивни упражнения.
Когато има много млечна киселина, някои анаеробни ензими се инхибират, така че не сме в състояние да продължим да произвеждаме енергия по този начин и мускулите ни остават без енергия. Излишъкът на млечна киселина също влияе върху метаболизма на калция в мускулите, така че намалява капацитетът за свиване на много мускулни влакна.
Накратко, излишъкът на млечна киселина е враждебна среда за мускулна контракция, което вижда как нито енергията достига до него, нито много от влакната му могат да се свият. Както ще видим по-късно, всеки човек има праг за това натрупване на млечна киселина и, при спортиста, колкото по-висок е този праг, толкова по-добре, тъй като ще забавим появата на умора. И да, този праг също може да бъде обучен.