Вода от магданоз с целина, за ЧЕРЕН ДЪРВЕН, БЪБРЕЦИ и много други
Aipo вода и магданоз с лимон
Преди да започнем да говорим за какво служи и как да приготвим магданозова вода с целина и лимон, ще видим много важна информация за ползите от целина за здравето.
В друга публикация говорихме за ползите от магданоза и неговите приложения, главно за диетата, когато търсите отслабнете бързо, изгаряне на мазнини по корема, премахва отока, прочистване на бъбреците. Какви са ползите от чая от магданоз .
Какво е целина
Тежка целина (Apium graveolens L.), от европейски произход, е растение от семейство Apiaceae, с двугодишен цикъл. По форма е подобен на магданоза, но с по-голям размер.
Консумира се цялото растение, корените, при приготвянето на бульони и супи, стъблата се използват в салати и сокове, а листата му като подправка също се използват широко в популярната медицина.
Целина свойства
Някои проведени проучвания * 3 показват, че целината е богата на соли, витамини и минерали, нека да отидем при тях:
На 100 грама целината съдържа: • 50 mg. на бета-каротин • Фалова киселина и витамин С. • Вода: 92% • Въглехидрати: 3,30% • Протеини: 1,1% • Мазнини: 0,4% • Соли: 1,2%
За 100 грама от целина има:
- Витамин А - Стъбла 770 U.l. Листа 1030U.I.
- Витамин 81 (Тиамин) - Стъблата 30 mg. Оставя 65 mg.
- Витамин 82 (рибофлавин) - стъбла 60 mg.
- Витамин 85 (ниацин) - стъбла 0,250 mg. Оставя 0,431 mg.
- Витамин С (аскорбинова киселина) - Стъбла 1,9 мг. Листа 2,2 мг.1 32
Солите от целина, като цяло, предлагат следните пропорции (mg в 100 грама):
- Калий 316,00
- Натрий 84,00
- Калций 72,00
- Фосфор 46,00
- Желязо 0,70
Освен това той има нисък гликемичен индекс, което означава, че има бавен и стабилен ефект върху кръвната Ви захар.
Популярна медицина и казуси
На него се приписват различни лечебни или здравословни свойства, от които ще подчертаем в продължение на основните ползи от целина за здравето.
Имаме много проучвания за тези ползи, но някои все още са без научно потвърждение. И все пак използването му набира сила отдавна и приложението му в популярната медицина е факт.
Основните приложения на целина в популярната медицина са изброени по-долу и ще намерите източници на изследвания в текста и в края на тази публикация.
Диуретик
Целината е храна, известна със своя диуретичен ефект, обикновено използвана за лечение на заболявания като отоци, камъни в бъбреците, подагра и артрит.
Този ефект се дължи на факта, че целината причинява разширяване на бъбречните артерии с последващо увеличаване на обема на урината и елиминиране на вещества и остатъци, като пикочна киселина и урея.
Афродизиак
Целината отдавна се използва като афродизиак, особено сурова и в салати. Подобрява либидото при жените и мъжете.
Дори в местните общности целината вече се използва за подобряване на плодородието на Индия.
Алкализиращ
Това е храна, богата на минерални соли, които са способни да неутрализират киселините в тялото. Киселинността на организма може да се дължи на различни фактори, но ние ще подчертаем собствената консумация на храна от животински произход, особено червеното месо като основна причина.
Чрез доброто използване на целината ни помага да стабилизираме баланса на тялото си.
Сърдечно-здрави
Поради диуретичния си ефект и състава на етеричното масло, целината може да се счита за антихипертензивно. Също така, като сок, намалява нивата на холестерола и общите липиди в кръвта.
За тази цел най-добре би било да пиете пресен сок от целина. Следователно той има два пъти повече сърдечно-здрави, антихипертензивни и хипохолестеролемични ефекти.
Това съединение предотвратява окисляването на полиненаситени мастни киселини и на липидни компоненти от клетки, лимитиращ прогресията на сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза.