Внимавайте с храната, която ядете! Колко мазнини, захар или сол имат? Променени ли са Храненето
Новият европейски регламент намалява количествата сол, захар и наситени мазнини в храната. Може ли този излишък да бъде опасен за нашето здраве?
Време за четене: 2 '27 януари 2019 - 03:28
Актуализирано 17:18
Четиристотин производители на храни, супермаркети, вериги ресторанти, кетъринг компании и вендинг сектора тази седмица подписаха план, популяризиран от Министерството на здравеопазването за намалете с 10% съдържанието на захар, мазнини и сол в около 4000 храни до 2020 г.
Планът за сътрудничество за подобряване на състава на храните и напитките е създаден в началото на февруари 2018 г., но изпълнението му изисква ратифицирането на 20-те споразумения, подписани със сдруженията на работодателите, след получаване на одобрението на юридическата професия на държавата и хазната.
Проектът е ограничен до тринадесет групи храни и напитки (закуски, безалкохолни напитки, сладкиши, зърнени закуски за деца, кремове, месни производни, бисквитки, сладолед, нектари, пакетиран хляб, готови ястия, млечни продукти и сосове) и установява специфични ангажименти за намаляване на солта, захарта и мазнините за всеки от тях чрез преформулиране на техните рецепти.
Знаете ли колко калории, мазнини, сол или захар има в храните, които ядете всеки ден?
Обикновено колкото повече калории има даден продукт, толкова повече мазнини съдържа. Храните с много наситени мазнини обикновено са най-опасните и основната причина за затлъстяването.
Магдалена: 130kcal. Мазнини: 7.16гр
Мляко с какао: 330kcal. Мазнини: 102.37гр