Вкусни рибни кюфтета в зелен сос - Паулина Кочина

кюфтета

Защо ще бъде
че се занимавам с поезия
да лови

Възможно ли е да не ме вдъхновява
подходящ текст?
Възможно ли е да ме прави лиричен
представете си как плувате?

Може би просто ми харесва
чувствам те до мен,
риба.

Рибни кюфтета:
Приготвил съм това ястие

Рибни кюфтета:
с любов и галета

Рибни кюфтета:
прясно
rozagante
Бял
розово
до мен
завинаги,
риба.

Моето творчество не знае граници, вече ви казах.

Съставки

за 4 порции

За кюфтетата:

  • 1/2 кг. хек или друга бяла риба
  • 1/2 чаша галета
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. накълцан магданоз
  • 1 яйце
  • Брашно (количество, некласифицирано)

  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 глава лук
  • Нарязан магданоз (достатъчно, половин чаша)
  • 1 супена лъжица От брашно
  • 1/2 чаша вино
  • 2 чаши рибен бульон
  • Масло
  • Сол и черен пипер

Рибни кюфтета в рецепта за зелен сос

те са вкусни

1. Нарежете рибата на много малки парченца, тя трябва да е като кайма. Ако го правите със замразена риба е по-лесно. Но можете да използвате и процесора.