Вкусни рецепти без жертви - Фитнес по женски

Предлагаме ви няколко вкусни годни рецепти, които лесно можете да направите у дома. Защото богатите също могат да бъдат годни! Това са 3 сладки рецепти за тези със сладък зъб, защото знаем, че правите страхотна жертва, и солена рецепта, богата на протеини.
Ягодов сладолед без захар
Ягодите имат страхотни хранителни свойства, както и високо съдържание на витамини С и Е. Те също са полезни предвид големите им порции минерали като магнезий, калций, желязо и калий, и не на последно място имат много ниска калорична стойност, около 33 калории на 100 грама приблизително.
Необходими съставки
- Мляко
- Чист йогурт
- 2 разбити яйца (по желание)
- 10 ягоди, нарязани
- 1 супена лъжица стевия
- Шоколадов сироп
Разработване
Първата стъпка е да нарежете ягодите на малки парченца и да ги оставите да почиват във фризера за около 1 час или докато напълно замръзнат. Следващата стъпка е да ги смесите с помощта на блендер или Thermomix, докато се получи червен крем, подобен на този на сладолед.
След като се получи този крем, ще добавим няколко супени лъжици натурално неподсладено кисело мляко и ще разбъркваме с помощта на миксера за около минута. Ако е необходимо, ние променяме мощността на миксера, за да улесним смесването. Докато разбърквате, добавете супена лъжица стевия и след това млякото постепенно, малко по малко. Можем да използваме всякакъв вид мляко, дори кондензирано мляко.
За да му придадем по-голяма консистенция, подобна на сладолед, добавяме две пастьоризирани разбити яйца, въпреки че тази стъпка е напълно незадължителна.
Накрая оставяме сместа във фризера, докато видим, че изглежда като сладолед и можем да я поднесем с пръскане на шоколадов сироп и топинги по наш вкус.
Профитроли с шоколад
Съставки за 20 единици
- 250мл вода
- 20гр кокосово масло
- 100гр пълнозърнесто брашно от овес
- 2 яйца
- Щипка розова хималайска сол
- Щипка ванилова пръчка (по избор)
- Карамелен сироп