Витамин С се справя с диабета
- Яденето на плодове и зеленчуци е полезно.
- Новото изследване е проведено върху здрави мъже и жени на възраст между 40 и 75 години.
The плодове и зеленчуци Те са основният източник на витамин С в западните диети и техните нива в кръвта са добри показатели за приема на тези храни, отбеляза екипът, ръководен от Нита Г. Форухи от Института по метаболитни науки в болница Аденбрук в Англия.
Екипът на Форухи продължи 21 831 здрави мъже и жени които са били между 40 и 75 години, за да наблюдават развитието на диабет тип 2. В началото на проучването всеки даде подробности за здравето и начина си на живот, както и кръвни проби, които експертите използваха за установяване на нивата на витамин По време на проучването 423 мъже и 312 жени са развили диабет тип 2, което се равнява на общ процент от 3,2%.