Таблица на аминокиселинните функции, видове и характеристики
Каква роля играе всяка аминокиселина в човешкото тяло?
Протеините (и аминокиселините) са едни от най-популярните макронутриенти днес, до голяма степен защото храните, богати на тези молекули, са част от много диети, предназначени за отслабване (хиперкалорични диети).
Но като оставим настрана ползите от загубата на тегло и подобряването на естетиката на тялото, протеините са една от основите на всеки жизненоважен процес, тъй като те са абсолютно необходими за нашето тяло и техните функции са разнообразни: те позволяват на клетките да се защитават от външни агенти, да контролират и регулира функциите в нашето тяло, възстановява щетите.
Важни аминокиселини за хората
Единиците, с които се изграждат протеините, са аминокиселини (АА), и въпреки че има стотици аминокиселини, които играят важна роля в природата, има само 20, които са част от протеините (протеинови или канонични аминокиселини).
Съществуват обаче и други AA, известни като непротеинови, които играят определяща роля за хората и имат собствена функция, например GABA.
Кои са несъществени аминокиселини
Каноничните аминокиселини са суровината на протеините, но те могат да бъдат класифицирани по два начина: основни и несъществени. Основната разлика между тези видове аминокиселини е, че някои от тях се синтезират от човешкото тяло, а други не, така че е необходимо да ги набавите чрез диетата.
Първите са несъществени аминокиселини, докато вторите са незаменими аминокиселини. Несъществените аминокиселини са също толкова важни, колкото и незаменимите. тъй като те участват в изграждането на силни мускули, както и в поддържането на здрав и продуктивен мозък.
Таблица на аминокиселините
В следващите редове можете да намерите 20-те аминокиселини (незаменими и несъществени) които са част от протеините и ние обясняваме какви са техните функции и характеристики.
Видове незаменими аминокиселини
Протеиновите аминокиселини, които тялото не синтезира и следователно трябва да бъдат погълнати чрез диетата, са следните.
1. Фенилаланин
Тези аминокиселини са свързани с чувството за благополучие, тъй като са регулатори на ендорфините. Сред най-забележителните му функции са намаляването на излишния апетит и намаляването на болката.
Фенилаланинът също участва в синтеза на катехоламините адреналин, допамин и норепинефрин, като по този начин повишава бдителността, подобрява паметта и ученето и повишава жизнеността. Добавки, съдържащи тази аминокиселина, могат да се използват за подобряване на симптомите на Паркинсон, витилиго, хронична болка или за цялостно лечение на депресия.
2. Изолевцин
Дефицитът на тази аминокиселина изглежда е свързан с някои психически и физически разстройства: депресия, поведенчески нарушения, намалена мускулна маса и др. Това АА е от съществено значение за образуването на хемоглобин и мускулна тъкан и стабилизира и регулира кръвната захар и нивата на енергия. Освен това помага при зарастването на рани, кожа и кости.
3. Левцин
Това е една от 3-те аминокиселини с разклонена верига (BCAA) заедно с изолевцин и валин, които участват в синтеза на протеини. Той е мощен инсулинов стимулатор, необходим за заздравяване на рани и заздравяване на костите. Модулира освобождаването на енкефалини, които са естествени болкоуспокояващи.
4. Лизин
Той инхибира развитието на вируси в тялото и в резултат на това се използва при лечението на херпес, както и вируси, свързани със синдрома на хроничната умора. Лизинът участва в синтеза на L-карнитин заедно с витамин С.
Той също така помага за образуването на колаген, съединителната тъкан, намираща се в костите, сухожилията, сухожилията и ставите. Той благоприятства калция и следователно е от съществено значение за децата, тъй като е от съществено значение за формирането на костите. Той също така участва в производството на хормони и понижава нивата на серумните триглицериди.