Витамин С Храната и диетата променят необходимото количество
Правя месоядна диета повече от година и с това нивата на витамин С трябва да са ниски. Нека поговорим за „Витамин С Храна".
Започнах да разследвам защо месоядната диета не ми създава проблеми. И то е, че месоядната диета не осигурява много витамин С, да речем.
Отговорът беше напълно неочакван за мен.
Оказва се, че е достатъчно и ще видим причините:
В тази статия ще се опитаме да отговорим на следните въпроси относно витамин С:
- Какво е витамин С?
- За какво е витамин С?
- Симптоми на дефицит.
- В какви храни намираме витамин С?
- Как диетата влияе на нуждата от витамин С?
Какво е витамин С?
Витамин С е основно хранително вещество. Което означава, че имаме нужда от него, за да живеем и тялото ни не е в състояние да го произведе.
Играе важна роля в много метаболитни процеси в тялото ни.
Той е част от водоразтворимите витамини, така че го изхвърляме лесно чрез урината.
За да се поддържа адекватното количество, е необходима постоянна доставка на витамин С, но необходимото количество зависи от диетата. По-късно ще видим храните, които имат най-много витамин С.
Освен това е антиоксидант, който предпазва клетките ни от нападение от кислород.
Какво представляват водоразтворимите витамини?
Водоразтворимите витамини са тези, които могат да се разреждат (смесват) във вода.
И какви витамини са водоразтворими? Групата на водоразтворимите витамини се състои от: Всички витамини от група В и витамин С.
- В1 (тиамин)
- B2 (рибофлавин)
- B3 (ниацин или никотинова киселина)
- B5 (пантотенова киселина)
- B6 (пиридоксал фосфат)
- B8 (биотин)
- B9 (фолиева киселина)
- B12 (кобаламин)
Водоразтворимите витамини лесно се изхвърлят с урината и нямаме големи депозити от тези витамини. Въпреки това тялото ни е много умело да използва повторно и рециклира витамин С.
Излишъкът от водоразтворими витамини се екскретира с урината и поради това може да се приема във високи количества, без да се проявява токсичност.