Високопротеиновата закуска може да ви помогне да контролирате диабета си
В едно проучване участниците бяха разпределени на случаен принцип да ядат по-ниска или по-висока въглехидратна закуска или по-голямо, по-високо количество протеини, което би било закуска с високо съдържание на мазнини (с ниско съдържание на въглехидрати) в продължение на три месеца.
Най-голямата закуска осигурява около 33% от общите дневни калории.
Изследователите установяват, че хората, насочени към по-високо съдържание на протеин на закуска, са забелязали по-голямо намаляване на хемоглобина А1с (-4,62% срещу -1,46%, p = 0,047) и намаление на систолното кръвно налягане (-9,58 спрямо -2,48 mmHg; P = 0,04).
Почти всички хора с наднормено тегло с диабет тип 2 в голямата група за закуска успяха да намалят лекарствата си и никой от пациентите в по-малката група за закуска не успя да постигне тази цел.
И двете групи са загубили приблизително еднакво количество тегло ( Какво можем да направим с това?
Докато групата, която яде най-голямата закуска, с по-малко въглехидрати и повече протеини, т.е. закуска с високо съдържание на мазнини, успява да намали лекарствата и кръвното налягане и това не е така, защото са загубили повече тегло.
Една от възможните причини, поради които нивата на кръвната Ви захар се подобряват, е, че кръвната Ви захар има тенденция да бъде по-висока сутрин и ако ядете голямо въглехидратно хранене, когато кръвната Ви захар вече е висока, кръвната Ви захар има тенденция да бъде по-висока сутрин. може да остане високо през целия ден.
Черният дроб произвежда захар през нощта, когато сте на гладно.
Някои хора се събуждат с повишена кръвна захар сутрин. Това се нарича феноменът на зората. Също така, хората са склонни да бъдат по-устойчиви на инсулин сутрин; инсулинът е по-малко ефективен при попадане на захар в клетките за енергия.
Яденето на храна с ниско съдържание на въглехидрати означава по-малко навлизане на захар в кръвта и по-малка нужда от инсулин. Крайният резултат е по-добрите нива на кръвната захар.