Висококалориен прием, основна причина за наднорменото тегло

Последните изследвания разкриват, че не захарта, а количеството консумирани калории причинява наднормено тегло, независимо дали те идват от определени напитки или храни.

висококалориен

Според учените Вивиан Чо и Джон Сивенпипер от университета в Торонто, сладките напитки като част от продукти, съдържащи захар, често са свързани с риска от наднормено тегло.

Въпреки това, добавят те, има малко изследвания, които да вземат предвид калориите, присъстващи в други източници на захар, като торти, бисквитки и сладки, наред с други.

„Най-новите анализи показват, че високата консумация на храни като рафинирани брашна, преработени меса, сладкиши, пържени картофи, заедно с липсата на физическа активност, играят толкова голяма или по-важна роля от захарите за развитието на затлъстяване“, обясни.

За да се разбере по-добре въздействието на захарта върху телесното тегло, експертите прегледаха доказателствата, използвани в момента като основа за програмите за обществено здраве в Канада.

След известно време те откриха, че много от проучванията, проведени в миналото, не са разглеждали консумацията на енергия (калории) изцяло, а само приема на сладки напитки.