Високодобивна цитрусова храна Intagri S
Въведение
Високорентабилното производство на цитрусови плодове изисква правилно хранително управление на културата. Трябва да се вземе предвид връзката почва-растение-плод и е важно да се знае наличността на хранителни вещества в почвата, за да се осигурят хранителни вещества във времето, формата, баланса и количеството на растенията и да се постигне добро развитие на плодовете.
В киселите почви управлението е различно, трябва да се има предвид както ефективно хранене, така и добре установена програма за варуване, подкрепена от почвен анализ и листен анализ, като по този начин се позволяват корекции на храненето въз основа на нивата на плодородие на почвата и хранителното търсене на културите.
Вземане на проби от почвен анализ и листен анализ
Достоверността на резултатите, докладвани при анализ на почвата, се състои в това как и къде се вземат пробите на полето. Използването на сертифицирани лаборатории също е от съществено значение за постигане на точност в тях. Следващите стъпки трябва да бъдат правилната интерпретация на резултатите и да се съхранява история на терена.
Фигура 1. Д-р Хосе Антонио Куаджо, координатор на изследователската програма за варване и наторяване на цитрусови плодове и кафе, ще бъде лектор на 4-тия международен конгрес по приложно хранене и физиология на растенията.
Цветът на почвата, текстурата, наклонът, управлението и възрастта на насаждението са основните фактори, които трябва да се вземат предвид, за да се направи представително вземане на проби от земята. Препоръчва се да се направи първо вземане на проби на дълбочина 0-20 cm за препоръки за торене и варуване, а второ 20-40 cm за диагностициране на недостиг на калций или излишък от алуминий.
Листният анализ се основава на връзката между растежа и концентрацията на хранителни вещества в сухото вещество на растението. Листът е органът, който най-добре представя хранителния статус на културата. По време на вземането на пробите трябва да се съберат третият или четвъртият лист, генериран през пролетта, в клони с плодове с диаметър 2-4 cm. Тези листа обикновено са на възраст около 6 месеца.
Фигура 2. Листа за вземане на проби за листен анализ на цитрусови плодове.
Снимка: Боарето, 2013
Вароване на подове
Основната цел на варовирането е да се намали киселинността и да се повиши рН на почвата чрез прилагане на калциеви и/или магнезиеви изменения. Препоръката за варуване за цитрусови плодове се основава на определянето на киселинността на буфера (H + Al), сумата на основите (Ca + Mg + K) и капацитета на катионообмен (CEC) при pH 7,0. Изчисляването на изменението се извършва, като се вземе предвид капацитетът за обмен на катиони, текущото насищане на основата на почвата в слоя 0-20 cm, желаното насищане на основата за отглеждане на цитрусови плодове, което в този случай е 70% и относителната мощност на пълна неутрализация на вар (Quaggio et al., 1985).
Варът трябва да се влага дълбоко, за да се увеличи насищането до 70%. Важно е да се подчертае, че трябва да се прилага върху цялата повърхност на почвата преди разсаждането. Освен това се препоръчва да се нанесе допълнително количество в сеитбената линия (0,5 кг/м). За варуване в установени овощни градини, дозата трябва да се разпредели по цялата повърхност, както следва: 70% под навеса на растението и 30% върху останалата повърхност; в оплодени почви 100% от дозата трябва да се прилага под навеса, тъй като подкисляването на почвата е по-интензивно в тази зона под тази система. Винаги, когато е възможно, използването на доломитова вар е за предпочитане поради съдържанието на магнезий (> 12%). В почви с ниско плодородие и висока киселинност, особено в слоя 20-40 cm, освен вар се препоръчва да се нанасят около 3 t/ha селскостопански гипс в сеитбената линия, след включването на вар. Селскостопанският гипс работи като подобрител на кореновата среда на културата (не променя рН) и осигурява по-голяма наличност на калций за растенията.