ВИДОВЕ ВЕГЕТЕРИАНИЗЪМ - Новини от Fundaci; n Храна; n Здравословни

ВИДОВЕ ВЕГЕТАРИАНСТВО

30.11.2019

Определянето на себе си като вегетарианец не е достатъчно, за да знаете храните, които човек изключва от диетата си, има все повече и повече различни определения в зависимост от включените или изключени храни от животински произход. Вярно е, че някои са по-обобщени и приети от други, но ние ще ги определим всички, за да изясним съмненията, които идват при нас.

Всички определения в крайна сметка пораждат един и същ тип съмнения: дали ще има яйца или мляко? и скъпа? Освен храната, разглеждате ли лекарствата или произхода на текстила?.

Или още по-лошо, въпроси като: „Вие не ядете месо, но ядете ли шунка Серано?“, „Когато излизате да ядете навън, ядете ли месо или животински храни или никога?“, „ Но ако са морски дарове, ядете ли? “,„ Не може ли и сиренето на пицата? “. Да не говорим за термина „власт“. Вегетарианецът МОЖЕ наистина да яде каквато и да е зеленчукова и животинска храна, друго нещо е, че той е решил да не го прави поради различни убеждения, поради което в тези случаи трябва да избягваме термина „сила“.

За да се разграничат различните вегетариански диети, бяха разширени редица термини:

Оволактовегетариански: човек, който консумира диета, базирана на храни от растителен произход + яйца + мляко и млечни продукти. Можете да консумирате мед или не.
Лактовегетариански: човек, който консумира диета, базирана на храни от растителен произход + мляко и млечни продукти. Можете да консумирате мед или не.
Ововегетариански: човек, който яде диета, базирана на растителни храни + яйца
Строг вегетариански: човек, който консумира изключително диета, базирана на храни от растителен произход. Премахнете консумацията на мед.
Веган: по отношение на храната, това е същото като строг вегетарианец, но обхваща и други области - изключва използването на продукти от животински произход за каквато и да е цел (развлечения, облекло, спорт ...)

Поради възхода на вегетарианството, други номенклатури станаха популярни, за да дефинират по-гъвкаво вегетарианство, което поражда противоречия, тъй като те всъщност не са добре дефинирани и могат да доведат до объркване:

Полу-вегетариански: човек, който яде по-малко месо от средното население (това не е реален термин, а по-скоро би се определило като „всеяден човек, който яде малко месо, но го яде“).
Флекситарен: човек, който прави повечето ястия въз основа на храни от растителен произход (отново не е много приет термин, тъй като в крайна сметка той е всеяден човек, който намалява малко по малко приема на животни, но би било необходимо да се определи дали това, което той признава за „флекситарен“, означава по-скоро „ям малко по-малко месо, а останалото го правя по същия начин“).
Пескетариански: следвайте един от подвидовете вегетарианска диета + риба и морски дарове. („човек, който не яде месо или не яде месо и някои други като млечни продукти“, отново спорен термин).