Веган диетата не е подходяща за малки деца

„Съпругът ми и аз сме вегани“, казва Каролина, майка от Хаен. "Нашият 18-месечен син яде месо, риба и яйца, както и кърма, и бихме искали той да започне да се храни по същия начин като нас. Може ли сега?".

веган

Отговорът на експерта

Не е добра идея за малко дете да има диета, базирана изключително на храни от растителен произход, освен всичко друго, защото се препоръчва да пие мляко, ако е възможно от майката, през първите две години от живота и до той иска.

Причината е, че храните от животински произход, включително мляко и яйца, осигуряват хранителни вещества, които е трудно или много трудно да се получат в диета, базирана само на храни от растителен произход.

Трудните хранителни вещества с веганска диета са калций и витамин D, а много трудни са витамин В12 и цинк. Ако детето не пие мляко или яйца, е необходимо да му предложите храни, обогатени с тези витамини и минерали, за да покрие основните нужди. Ако това не бъде направено, малкото може да има проблеми с растежа.